Brasserie Lolita

Mignonette en citroen (4 p/st)

Spinazie, hollandaise, kervel en dragon (7.5 p/st)

Roomboter

Citroenmayonaise (7.5 p/st)

Beurre café de Paris en stokbrood

Melkbroodtoast, mierikswortel en bieslook (per stuk)

Tuinkers en crostini's

63 graden ei, Pearl Supreme kaviaar en melkbroodtoast

French dressing, sjalot, broodkruim, gekookt eitje en peterselie

Stracciatella, pijnboompitten en basilicum

Gerookte paling, geprakt eitje en asperges

Gremolata, waterkers en zuurdesemtoast

Worst, buik, kotelet, aubergine, gremolata en lamsjus

Champignon de Paris, zolderspek, doperwten, snijbonen en dragon saus

Dagprijs

Doperwten, tuinbonen, asperges en daslook

Gebakken paddenstoelen, mierikswortel, lavas, paddenstoelen saus en eikenblad sla

Pepersaus

Friet

600g om te delen. Friet, botersla, peper en bearnaisesaus

Mosterdmayonaise

Kruidendressing

Mosterdvinaigrette, hazelnoten en Fourme d'Ambert

Lyre's Amaretti (0.0%), Lemon, Sugar

Martini Vibrante, Tonic, San Pellegrino, Orange

Apple, Passion fruit, Vanilla

Bombay Sapphire Gin, Campari, Martini Rubino

Koch Elemental Mezcal, Adriatico Bianco Amaretto, Yuzu, Lemon

42 Below Vodka, Passionfruit, Vanilla, Cremant

42 Below Vodka, Cranberry, Cointreau, Lemon

Buffalo Trace Bourbon, Bitters, Orange

Cazadores, St. Germain, Lemon, Salt & Sumac, Chili Elixir (Patron Reposado option +3)

Bombay Sapphire Gin, Lemon, Basil

42 Below Vodka, Espresso, Kahlua

Buffalo Trace Bourbon, Aperol, Amaro, Lemon

Bacardi 4, Lime, Sugar

Amaretto, Whiskey, Pisco, Lemon

Cazadores Tequila, Pink Grapefruit

42 Below Vodka, Dolin Dry Vermouth, Olive (Grey Goose option +3)

Buffalo Trace Bourbon, Martini Rubino, Bitters